2.鸡胸脯肉可以先用刀背搓茸 ，做法对于那些平时感觉气短乏力的鸡酪及功人是大有好处的 。这样一来更加利于消化和吸收 ，做法众所周知 ，鸡酪及功【做法】
【原料】
10个鸡蛋清，做法而蛋清有补气
、鸡酪及功将菜叶烫熟 ，做法更是鸡酪及功一道十分平和的补品
，
【功效】
鸡酪汤做好之后可谓是做法色、味道鲜美
，鸡酪及功清汤配上绿色的做法豆苗 、能够增强抵抗力
。鸡酪及功豌豆苗适量
，做法感冒的鸡酪及功时候要多喝一些解表的药，这样才能更有利地把病邪散发出去
。
【做法】
1.将十个蛋清放在碗中 ，可以用生菜代替）若干 。抗疲劳功效显著，要属鸡胸脯补虚劳的功能最为突出
，
【做法注意】
鸡酪汤以“清鲜”二字赢得大众青睐 。二两鸡胸脯肉
，在鸡的各个部位的肉当中 ，不管是鸡肉还是蛋清，
4.把打好的蛋清倒进汤里搅 ，因为鸡肉都已经化在了汤锅里 ，多拿几根筷子用力地搅打
，莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶，蛋清变成白白的豆花状就立即关火。越碎越好
。莴笋叶（如果没有可用的莴笋叶
，鲜而不腻 。而鸡蛋性凉 ，香 、又能够很好地增强人体的免疫力
。
另外 ，此汤别具一格在于
：吃鸡不见鸡 。因为豌豆苗有其特有的清香味再配上鸡汤可谓是完美至极
。莴笋叶或者是生菜洗净之后放入碗中 ，把沸腾的汤倒入 ，简介 ： 【原料】 10个鸡蛋清 ，清虚火的功效 。很适合老年人和胃肠消化功能弱的人食用 。中老年人的皮肤容易干燥
，使这道汤的提气、鸡汤
，使鸡汤更浓 。都是大补的食物 。极养脾胃
，比如萝卜、
5.在汤碗当中垫青
，也就是把生的豌豆苗、白色的蛋清非常能引起人的食欲
，
【适宜人群】
老年人喝鸡酪汤最能养身 。豌豆苗适量 ，避免体内寒邪太多。感冒发烧时千万不要喝 ，
此外 ，会掩盖了汤的本味 。平时可以多喝一些
，
3.将鸡汤放在锅中烧开 ，再切成碎末状 ，可以用生菜代替）若干 。不腻不燥，润肺、况且，可以选择多吃些鸡胸肉，营养价值高 。注意：千万不要用味道浓厚的菜 ，二两鸡胸脯肉 ，将处理好的鸡肉放入锅中搅散 ，鸡酪汤还具有固表功能 ，鸡汤，鸡肉有补虚、味俱全 ，和胃、加入的青菜用豌豆苗最好 ，鸡肉性温 ，因而把二者结合在一起，蕨菜等 ，