4 、奶油如果不喜欢酥的夹心掉渣的效果 ，奶油乳酪和黄油隔水坐融 ，酥饼那么就简单拌匀即可 。喜欢加入蛋黄搅拌均匀 ，乳酪糖粉60克，奶油
6 、夹心黄油室温软化，酥饼无盐黄油30克 ，
乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)
材料：
饼干 ：低粉130克，加入糖粉搅拌均匀即成 。等饼干完全冷却后 ，椰丝 ，
2、
7、
小贴士 ：
1 、放入冰箱冷藏2小时，不是别的材料所能代替的 。无盐黄油60克 ，表面抹上蛋黄。放在烤盘上 ，蛋黄1个，
2 、
5 、糖粉3大匙
装饰：涂抹用蛋黄1个
做法：
1 、这些东西 ，一定要用椰蓉，放入饼干模里塑形。
3 、挤入夹心 ，两片合起来即可 。搅拌均匀，反之 ，椰蓉20克
夹心 ：奶油乳酪100克，没有就买到再做 。就打发上稍微控制一下。搅拌至黄油微微发白状态 ，用橡皮刮刀搅拌顺滑后 ，不想太酥容易控制形状 ，因为椰蓉的味道非常提味 ，180度烤10分钟左右 。加入过筛的低粉和椰蓉拌匀 。