7 、细腻进口的绵软蔓越莓冰覆盆子果泥分装 ，口感会更加蓬松。激凌细砂糖50克 ，覆盆所以我只用了100g 。淇淋冻硬后取出稍事回温 ，口感所以我把它们挖出来放在一个大碗中 ，细腻
Tips ：
1、绵软蔓越莓冰可以直接放在大碗中直接冷冻 。激凌可以中和甜腻且弱化酸度 。覆盆如果增加的淇淋果泥多 ，
3 、口感放入朗姆酒浸泡 。细腻动物性淡奶油300ML，绵软蔓越莓冰由于我用的器皿搅拌器不太容易施展开 ，香草豆荚半根 ，放入浸泡的蔓越莓 ，覆盆子是一种浆果，
6 、牛奶300ML，蔓越莓50g，
3 、蛋黄打散+牛奶+细砂糖+香草豆荚混合 。搅拌均匀 。用电动打蛋器搅拌的冰淇淋比用勺子搅拌的更加蓬松 ，如果用电动打蛋器搅拌 ，加了覆盆子果泥的冰淇淋液也会变成浆粉色 。只需搅拌2-3次就可以了 。让冰淇淋充分与空气接触，且用勺子挖成小块 。
做法：
1 、
2 、
4 、蔓越莓切粗粒 ，便于存放。这次我用的是进口的牛奶 ，
8 、搅拌后又装回密封的容器中 ，成品比国内的浓稠一些的样子。起锅后迅速加入淡奶油混合 。
原料：蛋黄3个，当然如果你的冰箱空间够大 ，如果不喜欢酒味的此处可以只放入沥干的蔓越莓 。颜色也会变重。味道偏酸 。可以节省几次搅拌次数 。若用电动打蛋器搅拌的话 ，加在奶味浓郁的冰淇淋中，调好的液体过筛 ，筛掉气泡和香草豆荚 ，但因为进口的果泥价格不菲 ，搅拌均匀后入冰箱冷冻 ，
2。连同泡梅的朗姆酒一起倒入，
5 、香草豆荚刨开取籽后把豆荚也一起放入 。再用电动打蛋器搅拌，覆盆子果泥100克，朗姆酒30ml。小火煮至边缘微微冒泡起锅 ，