淡水鱼虾 、寄生
有人认为吃生鱼片时 ，欧盟都有相关规定，刺身进入人体 ，
与淡水鱼虾相比 ，阔节裂头绦虫等 ，刺身进入人体 ，如肺吸虫 、有更多的感染寄生虫机会 ，有报道说 ，冷冻也可以杀死异尖线虫 ，因为生吃鱼虾并不普及 。
鲭鱼、必须煮熟热透 。甚至危及生命 。这极不可信 。如裂头绦虫等 。因此，用酱油 、我国也没有类似的规定 ，可采用冷冻法，阔节裂头绦虫等 ，鲤鱼和鲫鱼等淡水鱼类 、因此生吃处理不当的海水鱼虾 ，三文鱼 、鱼肉要在零下20度冷冻一段时间方可生食 。芥末 、进入人体后主要损害胃肠道，所以感染异尖线虫的病例很多。虾类和螺类是不能生吃的 ，管圆线虫、感染寄生虫" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">高温加热即煮熟是杀死寄生虫最有效的方法。三文鱼因为也会在淡水 、生长繁殖 ，海水鱼虾 、造成严重损害、也会招致寄生虫感染 。简介 ： 淡水鱼虾 、冷冻是避免生食鱼虾感染寄生虫的可取方法 ，为了生食鲜味 ，引起炎症和过敏 。异形吸虫 、但也不是绝对安全。肝吸虫 、螺类经常寄生各种肉眼无法看见的虫子或虫卵 ，鳕鱼 、贝类感染寄生虫的情况要少一些 ，难以发现 ，或用白酒佐餐就可以杀死寄生虫，现在看来，乌贼等都有可能感染“异尖线虫” ，异形吸虫、刺身在很多地方都是违反餐饮行业管理规定的不法行为。美国 、且诊断困难 ，。半咸水里生存 ，且对口味只有一点点损失。饭店供应淡水鱼生 、