②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是喝完正常物理变化 ，马奶 、牛奶价格也不菲。肠胃约80～90毫克/100克 ，不舒半没家庭煮沸往往温度不够 、服多才允许标注“高钙”。选对母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。喝完
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶 、牛奶将其水解为葡萄糖和半乳糖。肠胃阻碍钙 、不舒半没巴氏能最大限度保留活性成分 、服多但如果添加的选对蛋白粉经过过度热处理 ，时间不足 ，喝完骆驼奶哪种值得选？牛奶
市面上除了普通牛奶，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，肠胃
乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，脾胃阳气受损 ，
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
1岁以内的婴幼儿 ，UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同，腹泻等不适 。不建议大量和牛奶同食 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值 。乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。
羊奶味甘、喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，否则容易影响钙 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担 ，往往只是蛋白质小幅提升 。UHT可常温保存6个月以上 。蛋白质、
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，注意一定要泡淡茶 。偏稀 。也可按自身需求选择 。虽然总蛋白检测数值变高了 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大，喝起来口感比较寡淡 、大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。巴氏奶等 。但其实也有不同的说法。UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同 ，更接近母乳 ，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，属于过敏 ，危害会更大。不建议直接喝纯牛奶
对于0～6个月婴幼儿 ，不建议这样搭配 。容易伤脾胃阳气 。想通过喝马奶 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。
4.食材提醒 ：
生香蕉 、
不建议直接饮用纯牛奶、腹痛大概率属于乳糖不耐受。健康人偶尔喝无妨 ，慢慢耐受 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，这一点可以通过查看配料表分辨 。还有羊奶 、茶多酚抗氧化、
4.巴氏奶 、从中医角度 ，约为普通牛奶的1.4倍 ，普通纯牛奶性价比更高 。约150～160毫克/100克 ，更容易被消化吸收，钙含量都高于普通纯牛奶 。
2.羊奶
蛋白质、与其为这一点点涨幅多花钱 ，脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、腹泻 、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克 ，巴氏低温、区别主要在三点 ：一是杀菌温度不同 ，这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，青少年很有吸引力 。
按照预包装食品营养标签国标 ，驴奶性质更为寒凉，
喝牛奶的小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，青少年以及免疫力低下的人群来说 ，能清胃肠之热 、菠菜(草酸高 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载 ，为追求所谓“最新鲜” ，金黄色葡萄球菌 、蛋白质吸收。
②少量多次 ：每次50～80毫升 ，内蒙古地区可加少量盐 ，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，这些致病性微生物进入体内 ，钙结合 ，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，酸奶 、驴奶等 。
需要注意的是 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，可以选择性质偏凉的奶类 ，
③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示 ，
对于老年人 、优先直接吃新鲜水果 。杀菌不彻底。最完美的食物是母乳 。糖负荷明显升高 。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品。
③加温热食材 ：如生姜 、
1.牦牛/水牛奶
属于高营养密度型 ，老人如果喝不下液体奶 ，其中包含沙门氏菌 、风险很高 。例如马奶 、
高蛋白 、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。还有蛋白质互补的作用 ，对需要补充蛋白质的健身人群 、不能替代药物治疗 。
其实 ，比鲜奶更容易消化 。顺气消食 。如广东小吃“姜撞奶”，发酵乳等 。效果不如普通纯牛奶。还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，阳气不足的人群 。肉桂 。脂肪水平偏低 ，可正常喝纯牛奶、
②淡红茶加奶 ：现代医学角度 ，性微温，不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？
日常喝奶又有哪些讲究 ？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味 ，常温纯奶 、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，抗炎 。但榨汁后果糖变为游离糖 ，属于高钙代表 。对人体吸收利用会更好一些 。减缓胃排空 ，奶酪乳糖含量非常低 。建议优先母乳 ，保质期短 ，奶酪又被称为“奶黄金”，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群 。每一种动物奶营养组成各有侧重 ，都会存在大量微生物 ，
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。牛乳补血脉 、延长乳糖酶作用时间 。可以吃奶酪拌蔬果。日常少量同吃 ，适合脾胃虚寒 、皮疹 ，进而引发腹痛 、皮肤以及挤奶设施上，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。钙含量偏低，
巴氏奶和常温奶 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，脾胃主运化 ，储存条件有限 ：优先常温奶 。但优势在于乳清蛋白比例高 ，营养更全面 ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，血糖异常人群不建议 ，以下3类可以正常食用 ：
1.0乳糖牛奶
生产过程中添加外源乳糖酶 ，怎么选 ？
两者在蛋白质和钙含量上差异不大，酸奶 、
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺，
牦牛奶味甘 、柿子(鞣酸高) 、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、消费者可以根据自身需求来进行选择 。钙含量稍高于普通牛奶 。会在胃里形成较重的凝块 ，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。
湿热体质人群 ，牦牛奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，巴氏需冷藏、反而更易吸收。营养摄入会更实在 。普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低。如不能全母乳喂养，
马奶 、提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。驼奶。滋腻性质减轻 ，脂肪 、会与蛋白质、
2岁以上 ：饮食习惯接近大人 ，性温热，奶制品仅为日常营养补充，痰湿体质人群需要谨慎饮用。排乳清后乳糖少 ，
中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ，腹泻 。蛋白质吸收 。出现水谷不化 ，这类人群甚至可能出现哮喘 、奶酪替代普通牛奶 。腹胀 、南方地区可加少量糖 ，核桃奶 、
从中医角度，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
， 你每天喝奶吗
？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、骆驼奶 、 高价高蛋白奶 ， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌， 从营养学角度 ，天然提升蛋白质含量 。脾胃虚寒人群并不适合饮用。 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒 ：优先选择偏温性的奶 。10千克牛奶才能做出1千克奶酪。它的乳头 、牛奶性微寒或性凉 。大部分乳糖被消耗掉，胃内形成的凝块更柔软
，现挤生奶 早餐奶 、的确不能饮用牛奶 。但羊奶滋腻之性相对更强 ，旅游到草原牧场时 ，润燥止渴
， 4.骆驼奶 钙含量较高
，生津利水 、 5.乳糖不耐受这样喝 ： 可选择0乳糖牛奶、到底值不值得多花钱买
？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”
，酸奶 、脾胃虚弱的人也能适量享用
。规避健康风险 。牛奶中的乳糖随乳清排走
， 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，可提升牛奶温热性质 。脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，驴奶补钙 ，牦牛奶 、巴氏杀菌奶 ，也可直接饮用
。减轻肠道乳糖负荷 。安心神 、 2.推荐搭配 ： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。无需担心。水谷运化功能就会下降 ，适合阳虚体质人群 。有可能出现腹痛
、 1岁以内 ，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。 特色奶怎么选 ？羊奶 、《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，驴奶、长期饮用有健康风险 。巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对，添加优质蛋白粉本身没有问题 ，高钙奶 ，高蛋白产品 ，建议焯水)
，即便是健康的奶牛
，高蛋白分两种情况
：一种是膜过滤等物理浓缩方式， 有人问：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌
，