[原料/调料]
黄鱼肉250克 ，金灿姜汁1／2茶匙 ，美味猪油与生粉拌匀 。炸黄用小火炸鱼卷约2分钟 ，鱼卷酒1茶匙 ，香飘
[制作流程]
①将黄鱼切成粗丝 ，金灿卷包成2寸长的美味圆筒状(封口处用面粉糊粘住) 。酒 、炸黄豆腐衣6张 ，鱼卷姜及盐、香飘加入葱 、金灿
美味责任编辑 ：hdwmn_lw胡椒粉少许，炸黄胡椒粉 、鱼卷②豆腐衣每张切成两半 ，葱粒l汤匙 ，蛋清1汤匙 ，
③将炸油烧到八分热后，生粉2茶匙 ，花椒盐1茶匙 。蛋清 、猪油1汤匙，每半张中放入鱼肉1汤匙，与花椒盐一起食用 。