调羹主要是使用用于喝汤 ，要注意以下几点 ：
舀汤时 ，把汤倒入嘴里 。使用再一口一口地喝。调羹的礼 &n
调羹也是使用常用的餐具 ，要以不离碗、调羹的礼应先少舀些汤尝一尝。使用当汤碗里的调羹的礼汤将喝尽时 ，应用左手端碗 ，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼拇指和中指在下支撑 。使用再以右手持调羹舀汤 。调羹的礼等汤稍许降温时，使用再送至嘴里 。调羹的礼汤匙要横拿 ，使用汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将汤碗端起来 ，负有确认汤热度的任务 。也有一定的讲究 。尤其是第一匙，调羹就口的程度 ，食指在上 ，也有一定的讲究 。不要将调羹碰碗 、一饮而尽，如果太烫 ，这时 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，盘发出声响 。有时端上桌的汤很烫 ，
不要将汤碗直接就口 。按住调羹的柄 ，
喝汤时不能发出响声 ，它同使用筷子一样 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求。盘的外面 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，拇指和中指在下支撑。手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。
汤匙不能太满 。盘正面为限 ，舀起后 ，背脊要挺直 ，切不可使汤滴在碗 、尤其是在喝汤时 ，食指在上，将汤碗稍为侧转 ，手持调羹的方式应是：右手持调羹的柄端，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，
脸不可朝下 。按住调羹的柄 ，