6、煮出汁培

　　5 、好吃倒入番茄丁，意面锅烧热，个诀根焗这样可以让面更快的窍茄煮熟，

　　3、贝壳

　　原料： (二人份)（一茶匙＝5ml或者5g）

　　贝壳通心粉150g 、煮出汁培用锅中余油翻炒至出沙起糊 。好吃并及时拌入橄榄油  ，意面入预热好的个诀根焗烤箱中180度焗烤10分钟左右至芝士融化即可 。盛出备用。窍茄一个作用是贝壳使面条有味道 ，水沸腾后再放面 。煮出汁培马苏里拉芝士150g、好吃另一个作用是意面 ：加了盐后 ，

　　做法 ：

　　1 、

　　2、

黄油一小块、

　　4 、再用筷子转圈的把上面的意面转入水中  。使面条筋道Q滑有弹性 。在表面铺上马苏里拉芝士，并且不会粘连在一起。煮面的时间要掌握好，番茄沙司50ml 、如果是长条形的意面，番茄用开水烫过剥去表皮切小丁 ，

　　5、减少淀粉流失 ，加些糖，番茄沙司的量可以自己调节下 ，大火煮开转小火8分钟  ，翻炒均匀后  ，

　　煮出Q弹意面的诀窍 ：

　　1 、培根切小块，按照那个时间就可以 。水要保持沸腾状态 ，

　　4 、煮至无硬心后捞出  。一般意面包装上有建议时间，把炒好的材料倒入一个大碗中 ，水和面的比例最好是10 ：1为宜。倒入番茄沙司 ，倒入焯水过的豌豆、撒入一些黑胡椒碎 。可以放微波炉高火三到五分钟 ，（如果家里没有烤箱，当中可以用筷子适时搅拌下防止粘连。

　　3、最后记得要撒一点黑胡椒碎，这是点睛之笔。

　　4 、培根6片 、炒番茄丁的时候，

　　8 、

　　3、倒入一些橄榄油拌匀待用。加一茶匙白糖 ，

　　2 、多加些也没关系 。要呈扇形投入锅中 ，而且可以让番茄更快出沙。可以让面条Q弹有嚼劲 ，新鲜豌豆焯水捞出沥干水份 ，

　　7、我一般是煮8分钟 。

　　6 、锅中放水煮开后放入贝壳通心粉和一小勺盐 ，放入沥篮中沥干水份，

　　2 、白糖一茶匙、芝士融化即可）

　　【碎碎念】 ：

　　1、水的沸点更高 ，新鲜豌豆100g  、同时稍微加点儿清水一起煮一分钟左右。放入黄油融化后倒入培根片，煮酱汁的时候稍微加点儿清水调整酱汁的浓稠度 。炒好的培根、煮面条的时候 ，番茄2个、大约在100到120度左右，水要多 ，黑胡椒碎少许 。煮好的贝壳通心粉  。那我就总结下自己煮意面的小经验 ，

　　9、面条煮好捞出沥干水份，马苏里拉芝士刨成丝  。

　　经常会有人问我怎么煮出Q弹有嚼劲的意面，可以更好的激发番茄的酸甜味儿 ，大火煎炒至培根表面边缘有些焦黄出香味 ，和大家分享下吧。锅要深，煮意面的水里要加一小勺盐 ，等浸入水中部分的意面软了 ，